Griežam un glabājam

Šodiena ir TIK karsta! TIK LABA! Beidzot ir vasara, beidzot ir tās sajūtas, kuras gaidīju sākot no pagājušā gada novembra!:) Laime! Debešķīgi!

Bijām mežā, lasījām čiekurus, atradām smukas meža zemeņu vietas, kur pavisam drīz varēsim iet vākt ražu, skrējām pa pļavu, pamazām sākām plūkt smilgas un zālītes, lapiņas, puķītes, lai tad, kad rudenī uzmāksies dusma, ka atkal ārā auksts, mums uz galda stāvētu liela vāze, pilna ar kaltētu vasaru! Ar saules sajūtu, ar smaidiem un prieku! Ar siltumu!

Un, ja reiz diena, kad griežam un atceramies pagātni, nogriezu Sofijai 10cm matu galus, kas dikti ķērās un traucēja..... ieliku mazā kastītē, uzrakstīju gadu un datumu. Papļāpājām ar meitu un teicu, ka nākamā reize, kad šo mazo kastīti ieraudzīs, būs viņas kāzu diena... kad mamma teiks tostu un pasniegs viņai mazu rozā kastīti, kuras saturu viņa noteikti būs piemirsusi:) Pirmo reizi grieztie mati:)

Rabarberu un aukstās zupas laiks jeb....

...jeb pie mums ir PARADĪZE!:)

Sofija palīdz apzaļumot mājas priekšu ar rozītēm

Pa to laiku virtuvē bļodā gatavojas rabarberu sīrups

 

Te tas jau ir izkāsts un iesēdināts burciņā

Izkāstie biezumi nonāca uz cepešpannas un tiek pašreiz kaltēti

 Aukstā zupīte pusdienās bija TIK garda, pat redīsu lapiņas sagriezām klāt

 

Pēcpusdienas padzēriens ar pāris ēdamkarotēm rabarberu sīrupa un sablenderētām piparmētrām

 

Salčiks ir gards

 

Un ARRRRBŪZS ir salds

 Sunim arī garšo, bet viņa labi audzināta - uz galda nelien pakaļ pati

 

Krēsls nav galds...ņammmm